Notre carte

NAM KHRAO 11€

Salade riz croustillant et som moo (porc acidulé), coriandre, citron vert.

MAN TROD PHAK (5 pièces) 7,90€

Bouchées croustillantes aux légumes 

MAN TROD KAÏ (4 pièces) 8,90€

Bouchées croustillantes au Poulet

YAM POLAMAÏ SIN HENG 13€

Salade de fruits et légumes de saison aux épices thaïes, bœuf séché ou végétarien et notes acidulée

TOM YAM PHAK ️️12€

Soupe de légumes et champignons, parfumée à la citronnelle. Aigre-doux, légèrement pimentée.

MAN TROD LOUAMIT

Assortiment de bouchées croustillantes à partager

Pour 2 personnes : 18€ / pour 3 personnes : 25€ / Pour 4 personnes : 32€

KHRAO YAM ️17,90€

Véritable Poké thaïlandais. Salade de Riz thaï, herbes, crudités, fruits, notes sucrées salées. Servit froid, au PORC ou Végétarien

KHRAO SOÏ KAÏ 19,90€

Servit dans le Nord de la Thaïlande: Nouilles de Blé croquantes , curry doux Poulet ou Végétarien ,  lait de coco

KAENG SATAY KAÏ 18,90€

           Poulet préparé au wok, cacahuètes, lait de coco ,coriandre .Accompagné de Riz Thaï.

KAENG KWIEN WAN KAÏ 22€

      Poulet ou Végétarien  préparé au wok, curry férocement pimenté lait de coco, coriandre. Accompagné de Riz Thaï

PAD THAÏ MOO YANG 19,90€

Sauté de Nouilles de Riz, cacahuètes, coriandre, citron vert au Porc grillé mariné ou Végétarien .

PAD THAÏ KUNG 22€

Sauté de Nouilles de Riz, cacahuètes, coriandre, citron vert et crevettes.

K️AENG BOUALAPHA NUEA️️️️️️️ 22€

Boeuf ou Végétarien , préparé au wok, curry légèrement pimenté au Basilic Thaï (basilic anisé) et lait coco Accompagné de Riz Thaï.

KLUAY TROD 7,50€

Bouchées croustillantes à la banane

LOTEE 9,50€

Pancake Thaï croustillant, chocolat fondu et glace citron vert

KHANOM BAITEUIL PIAK POON 9,50€

Brioche au lait de coco, crème baiteuil et glace Mangue. Le «Baiteuil» est une plante tropical très utilisée pour son colorant et son sucre naturel.
Aussi appelée, «la vanille d’asie du Sud-Est»

ISIKRIM 8,50€

Dessert Glacé mangue, coco et citron vert

KHANOM MA PRAO 9,50€

Flan Thaï au lait de coco, cuisson vapeur et glace coco

KHRAO NIEW MAMUANG 12€

Riz Gluant mariné au lait de coco et mangue fraîche (selon saison)

Entrée + Plat + Dessert
35€/personne

MAN TROD KAÏ

Bouchées croustillantes au poulet

OU

TOM YAM PHAK

Soupe de légumes et champignons, parfumée à la citronnelle. Aigre-doux, légèrement pimentée.

PAD THAÏ MOO YANG

Sauté de Nouilles de Riz, cacahuètes, citron vert, cacahuètes, coriandre.
PORC ou Végétarien

OU

KAENG SATAY KAÏ

Poulet préparé au wok, cacahuètes, lait de coco, coriandre. Accompagné de Riz Thaï.

LOTEE

Pancake Thaï croustillant, chocolat fondu et glace citron vert

OU

KHANOM BAITEUIL PIAK POON

Brioche au lait de coco, crème baiteuil et glace Mangue. Le « Baiteuil » est une plante tropical très utilisée pour son colorant et son sucre naturel.
Aussi appelée, « la vanille d’Asie du Sud-Est »

49€ par personne

Non disponible en version végétarienne

LOUAMIT ISSAN

Assortiment de spécialités emblématiques de l’issan à partager

KAENG

Duo de Kaeng à partager : plats préparés au wok accompagnés de Riz thaï à partager

LOUAMIT KHANOM

Assortiment de desserts emblématiques de l’issan à partager

Menu + Boisson
14€

KRAO PAD

Sauté de riz au poulet.

PO PIE TROD

Bouchées croustillantes au chocolat.

+1 BOISSON

Jus de mangue ou Jus de citron vert

Boissons sans alcool

Nam Plaao : Jus de fruit au choix

Noun : Thaï Soda aromatisé (40cl) : 5,00€
Eau gazeuse et sirop aux arômes naturels de fruits au choix.

Thé glacé au citron

Cha yen (33cl) : 7,00€
Thé glacé thaïlandais sucré et lait concentré. (au choix)

Kha feh yen (33cl) : 7,00€
Café glacé thaïlandais sucré, cardamone et lait concentré.

Mocktail Signature (25cl) : 7,00€
Citron vert, parfum au choix, menthe et eau pétillante IOZ.

Boissons avec alcool 

Cocktail Signature (25cl) : 9,00€
Sucre de canne, citron vert, parfum au choix, rhum blanc et eau pétillante IOZ.

Highball Glass (33cl) : 9,00€
Composé traditionnellement de whisky, sirop de fruit au choix et allongé d’eau gazeuse. Boisson fruitée se consommant souvent pour accompagner les repas.

Whiskies 

Akashi 40°
(2cl / 4cl) : 4,10€ / 6,10€
Orge malté écossais, double distillation – Puissant et équilibré

Togouchi blended premium 40°
(2cl / 4cl) : 5,60€ / 7,60€
Vieilli en tunnel, blended de malt et grain – Léger et doux

Nikka barrel 51,4°
(2cl / 4cl) : 4,60€ / 6,60€
Blended de Miyagikyo et Yoichi – Puissant et épicé

Digestifs 

Shakara 12ans 45,7°
(2cl / 4cl) : 8,30€ / 10,30€
Mélasse locale distillée, vieillie intégralement en Thaïlande – Solaire et luxuriant

Phraya gold 40°
(2cl / 4cl) : 7,30€ / 9,30€
Assemblage de rhum thaïlandais vieillis entre 7 et 12ans – Doux et fruité

Mekhong spirit of Thailand 35°
(2cl / 4cl) : 3,50€ / 5,50€
Alcool thaï traditionnel, distillation à base de mélasse de riz, herbes et épices.

Phraya elements 40°
(2cl / 4cl) : 3,50€ / 5,50€
Rhum de mélasse distillé à l’alambic à colonne – Doux et vanillé

Alcool de riz (2cl) : 2,60€

Une sélection de vins qui change au gré de notre carte

Vins blancs

Moelleux : 4€/ 5€ /19€
IGP Côtes de Gascogne – Gros Maseng – 2023

Sec : 5€ / 6€ / 21€
IGP Côtes de Gascogne sec – Maison Colombard – 2023

Fruité : 6€ / 7€ / 23€
Sauvignon – IGP Atlantique – L’Océade – 2023

Minéral : 7€ / 8€ / 26€
AOP Côtes du Rhône – Maison Chapoutier – 2023

Vins rosés

Fruité : 4€ / 5€ / 19€
 Syrah et Braucol – IGP côtes du Tarn – Les petits Clément – 2023

Sec : 5€ / 6€ / 21€
Grenache , syrah et cinsault – IGP Pays d’Oc – Les petites balades – 2023

En collaboration avec notre nouveau partenaire , nous vous proposons une carte des thés exclusivement Thaïlandaise.
Tous les thés sont cultivés en complète harmonie avec la nature et cueillis grâce à des méthodes responsables et durables qui protègent les forêts du Nord de la Thaïlande.

Jungle Green : 7,00€
Thé Vert rare poussant naturellement à l’état sauvage parmi des théiers millénaires dans les jungles du Nord de la Thaïlande – Région de Chiang Maï

Dhara Artisanal Green : 6,00€
Thé vert artisanal, cueilli à la main et cultivé dans le respect de la forêt, fabriqué selon des méthodes séculaires, transmis de génération en génération – Région de Mae Hong Son

Biodiversitea : 5,00€
Thé parfumé à la pêche, à la camomille et au baiteuil. Le baiteuil est une plante tropicale aromatique souvent utilisée dans les recettes de cuisine en Asie du Sud-Est.

Coconut Green : 4,00€
Thé vert légèrement sucré et herbacé à la noix de coco grillé. Thé vert cueilli à la main et rapidement chauffé pour arrêter l’oxydation.

Longan green : 4,00€
Thé vert au longan.

Cha Khrao Niew Ma Muang : 6,00€
Thé vert, mangue, noix de coco et baiteuil.

Lapsang Souchong : 4,50€ 
Le parfum de fumée affirmé, se révèle à l’infusion plus doux, qui restitue la palette aromatique du traditionnel Lapsang.

Yunnan : 4,50€
La liqueur qu’offre ce Yunnan est à l’image de ces paysages riches, arôme complexe, rond et puissant.

Jungle Black : 6,00€
Thé noir rare poussant naturellement parmi des théiers millénaires dans les jungles du Nord de la Thaïlande (2200m d’altitude), notes gustatives de chênes, de prune et myrtille sauvage – Région de Chiang Maï

Wawee Black : 5,00€
Thé confectionné artisanalement dans une petite manufacture, doux et sucré, notes de noisette et de cèdre – Région de Chiang Maï

Bangkok Blend : 6,00€
Thé noir légèrement sucré et fruité avec de la lavande douce qui combine mangue mûre et cardamome..

Shangri La Black : 6,00€
Magnifique Thé noir gourmand, fleuri et équilibré, notes de vanille, orange, et fleuri (rose et lotus bleu)

Karen Oolong : 7,00€
Thé oolong semi-oxydé cueilli à la main, de la forêt de la communauté Karen, tribu du Nord de la Thaïlande, production artisanale et méthodes ancestrales.

Lychee Oolong : 5,00€
Oolong fruité et équilibré parfumé au litchi, rafraichissant et sucré.

Communitea : 6,00€
Oolong fruité avec du longan, de la mangue et de la rose.

Lanna Silver Needle : 8,00€
Thé blanc se composant de jeunes bourgeons, saveur douce et ample de miel au bouquet floral, légère note de châtaigne sucrée.

Smokey : 5,20€
Parfum délicatement fumée, fleurie et subtile, évoquant l’univers aromatique des thés fumés de Chine.

Cha Tramue Assam : 5,00€
Thé rouge thaïlandais, notes de vanille, très populaire et authentique.

Thé Lichi/Fraise : 4,00€
Thé Ananas/Citron : 4,00€
Thé Citron vert : 4,00€

Baiteuil : 7,00€
Extrait de feuilles de baiteuil et notes vanillés.

Siam Herbal : 6,00€
Mélange d’infusions à base de plantes sans caféïne, camomille, citronnelle, feuilles de bael et rose.

Lanna Herbal : 6,00€
Infusion au baiteuil, gingembre et citronnelle.

Perppermint : 6,00€
Infusion de menthe poivrée Thaï.

Cafés

2,70€ / 2,80€ / 2,90€
crème +0,60€